2. Dieta dla dziecka z cukrzycą typu 1. Postępowanie dietetyczne u dzieci chorych na cukrzycę jest istotne. Prawidłowe żywienie połączone z insulinoterapią decyduje o wartościach glikemii, co ma bezpośredni wpływ na stan zdrowia małego pacjenta oraz ryzyko wystąpienia powikłań. Dieta powinna być ustalana indywidualnie Mięso zwierząt: indyka, kurczaka, królika, polędwica wołowa czy schab wieprzowy są zalecane do spożycia przez kulturystów. Dostarczają one - obok tłuszczu - również pełnowartościowego białka, które jest niezbędne do budowy mięśni. W diecie na masę potrzebne są także witaminy antyoksydacyjne, sole mineralne, flawonoidy. Możesz zacząć od tego, że podzielisz swój dzień na 5 posiłków (śniadanie w domu, drugie śniadanie i lunch w szkole, obiad i kolacja w domu). Pierwszy posiłek spożywaj po porannej toalecie. Jeżeli brakuje ci rano czasu, to wstań 5 minut wcześniej. Pierwszy posiłek jest ważny, aby przetrwać pierwsze godziny w szkole. Kolację Dieta dla seniora w pudełkach. Dieta pudełkowa to nieoceniona wygoda. Częsty scenariusz wygląda tak, że to dzieci lub wnuki robią większe zakupy dziadkom. Takie rozwiązanie stało się szczególnie popularne podczas pandemii, kiedy dmuchamy i chuchamy na naszych najstarszych lub schorowanych członków rodziny. Dobre sposoby na odchudzanie dla 18-latki – odpowiada Mgr inż. Ewa Ceborska-Scheiterbauer Dieta odchudzająca dla 19-latka – odpowiada Mgr Patrycja Sankowska Porada dietetyczna i rozpoczęcie odchudzania u 60-latki – odpowiada Lek. Aleksandra Witkowska Podwieczorek: * 6 suszonych moreli. Kolacja: * pół szklanki jogurtu greckiego, 2 łyżki otrąb granulowanych z jabłkami, łyżka rodzynek, łyżeczka zmielonego siemienia lnianego. To ciekawe! Chcesz schudnąć, pamiętaj o chromie. Jego poziom zmniejsza się u dojrzałych kobiet, co wzmaga apetyt na słodycze. Zdrowe źródło tłuszczu dla dzieci to oliwa z oliwek, awokado, orzechy, nasiona i pestki. Ogranicz tłuszcze stałe pochodzące z mięsa, ale nie ograniczaj ich do mniej niż 5 łyżeczek dziennie. Typowy 11-letni chłopiec powinien spożywać około 5 łyżeczek tłuszczu dziennie. Zapotrzebowanie dzieci na kalorie wzrasta wraz z ich wzrostem. e91N. #1 Napisany 15 lipiec 2014 - 15:50 Ghouti Wiek: 27 Płeć:Mężczyzna Miasto:Obecnie Wrocław Staż [mies.]: 24 Witam, prosze o sprawdzenie mojej diety redukcyjnej, waga koło 93 kg, trening nawet 7x w tygodniu(4 siłka,3 boks) + bieganie na czczo itd. I(po bieganiu): omlet 3 jaja + 60 g płatków owsianych +olej rzepakowy II musli 50 g(bez cukru) + serek wiejski 250 g III(przed treningiem) 100g ryżu + 200 g kury IV banan V 100 g ryżu 200 g kury VI serek wiejski/twaróg 250 g + orzechy suplementacja to witaminy, BCAA i pod koniec redukcji spalacz REVEX ze sci teca. 0 Wróć do góry Doradca KFD Doradca KFD KFD pro Siemka, sprawdź ofertę specjalną: Poniżej kilka linków do tematów podobnych do Twojego: #2 Napisany 15 lipiec 2014 - 16:04 Wariatus Płeć:Mężczyzna Miasto:Łódź Staż [mies.]: 24 Bardzo kiepsko to wygląda... Oblicz swoje zapotrzebowanie, i wstaw z rozpisanymi B/W/T, oraz kcal, będzie prościej doradzić. 0 Wróć do góry #3 Napisany 15 lipiec 2014 - 16:55 Ghouti Wiek: 27 Płeć:Mężczyzna Miasto:Obecnie Wrocław Staż [mies.]: 24 Ale co tu kiepsko wygląda? Sądzę, że BTW też nienajgorsze bo białko to będzie ze 2g/kg, węgle koło 2,3g/kg i tłuszcz koło 0,6g/kg. Razem to da koło 2300 kcal(bliżej jednak 2500), pod koniec redukcji myślę dać koło 2000. 0 Wróć do góry #4 Napisany 15 lipiec 2014 - 17:18 kubasso91 Wiek: 30 Płeć:Mężczyzna Staż [mies.]: 8 + 0 Wróć do góry #5 Napisany 16 lipiec 2014 - 09:04 Ghouti Wiek: 27 Płeć:Mężczyzna Miasto:Obecnie Wrocław Staż [mies.]: 24 olej rzepakowy + orzechy do kolacji(mój błąd, ze ich nie wpisałem) warzyw nie wpisywałem bo to czy warzywa na patelnie czy papryka/ogórek/marchew/groszek zieolny/bób itd 0 Wróć do góry #6 Napisany 16 lipiec 2014 - 12:04 kubasso91 Wiek: 30 Płeć:Mężczyzna Staż [mies.]: 8 + Olej zamieniaj na oliwę z oliwek. 0 Wróć do góry „Nie mam już tak wielu obowiązków i więcej czasu mogę poświęcić dla siebie. Ale często dokucza mi chandra. Wtedy siadam przed telewizorem i zajadam ciastka. Efekty, niestety, widać od razu”. - Halina z Bytomia Rady dietetyka To najtrudniejszy moment na utrzymanie wagi. Masz teraz wolną przemianę materii, dlatego jeśli chcesz schudnąć, powinnaś zastosować bardziej restrykcyjną dietę, np. 1000 kcal. * Wzbogać menu w warzywa strączkowe (soję, fasolę, soczewicę), które pomagają odchudzić brzuch po menopauzie. Zawierają fitoestrogeny, które naśladują działanie kobiecych hormonów płciowych, zmniejszają ryzyko osteoporozy, a także chorób serca. Soja i soczewica dostarczają też lecytynę wzmacniająca pamięć i koncentrację. Szklanka ugotowanych nasion zaspokaja także dzienne zapotrzebowanie na białko. By je strawić i przyswoić, organizm potrzebuje sporo energii. Czerpie ją, z tkanki tłuszczowej. Białko pomaga też utrzymać masę mięśniową, którą tracimy wraz z wiekiem. * Postaw na chudy nabiał. Twój organizm potrzebuje teraz więcej wapnia. Ale nie chodzi tylko o wzmocnienie kości i ochronę przed osteoporozą, lecz także o to, by spalić tłuszcz. Okazuje się, że zapobiega on gromadzeniu tłuszczu w organizmie oraz ułatwia jego spalanie. * Twoja dieta powinna też obfitować w surowe warzywa, które pomagają kontrolować wagę i zapobiegają tyciu, przyspieszają trawienie i poprawiają perystaltykę jelit. * Ogranicz do minimum produkty z dużą ilością węglowodanów: kartofle, pszenne pieczywo, biały ryż, słodycze. Gdy waga nie spada Wchodzisz w okres menopauzy lub właśnie ją przeszłaś. Twój organizm wytwarza mniej estrogenów. To zaś powoduje spadek energii, złe samopoczucie i większy apetyt. Wybierz się do ginekologa i zapytaj o leki łagodzące objawy menopauzy, to ułatwi ci walkę z nadwagą. Podkręć metabolizm Wraz z wiekiem tracimy 10 proc. tkanki mięśniowej rocznie, co jeszcze bardziej spowalnia metabolizm. Aby temu zapobiec, połóż większy nacisk na ćwiczenia siłowe. Trenuj trzy razy w tygodniu po 30 minut. Nie zapominaj o spacerach – to twój trening aerobowy. Zadbaj też o to, aby wśród ćwiczeń znalazły się podskoki. Dowiedziono bowiem, że tego typu gimnastyka zwiększa przyrost tkanki kostnej i zapobiega osteoporozie. Uwaga! Jeśli już zachorowałaś, bądź ostrożna – jesteś teraz podatna na złamania kości. Przykładowy jadłospis Śniadanie: * kromka razowego pieczywa, 2 łyżki pasty rybno-twarogowej * kilka listków cykorii lub sałaty * pół papryki * pomidor II Śniadanie: * serek tofu (50 g) z kiełkami i ogórkiem Obiad: * szaszłyki z piersi kurczaka (100 g)z pieczarkami (2 sztuki) i papryką * 2 łyżki fasolki szparagowej * 2 łyżki brązowego ryżu Podwieczorek: * 6 suszonych moreli Kolacja: * pół szklanki jogurtu greckiego, 2 łyżki otrąb granulowanych z jabłkami, łyżka rodzynek, łyżeczka zmielonego siemienia lnianego To ciekawe! Chcesz schudnąć, pamiętaj o chromie. Jego poziom zmniejsza się u dojrzałych kobiet, co wzmaga apetyt na słodycze. Wzbogać dietę w drożdże, gotowaną wołowinę, jabłka, płatki, grube kasze, pełnoziarniste pieczywo, ryby, zielony groszek, brokuły oraz kiełki pszenicy. Możesz też sięgnąć po suplementy, które uzupełnią jego poziom. W połączeniu z dietą i wysiłkiem fizycznym chrom wspomaga odchudzanie, bo przyspiesza spalanie tłuszczów i reguluje poziom cukru we krwi. Czy da się schudnąć po 50.? Oczywiście! Oto kilka prostych wskazówek, jak zadbać o siebie i zrzucić nadmiar kilogramów. Nigdy nie jest za późno na zmianę stylu życia na zdrowszy. Po 50. urodzinach również można schudnąć i żyć aktywnie. Wiele osób decyduje się na to ze względu na stan zdrowia, ponieważ odpowiednio dobrana dieta pozwala poprawić wyniki badań lub zmniejszyć dawki niektórych leków. Pozbycie się zbędnych kilogramów odciąża też stawy i zwiększa komfort poruszania się. Dieta odchudzająca po 50. roku życia Zasady skutecznej diety odchudzającej po 50. są bardzo zbliżone do zaleceń dla innych grup wiekowych. Zrzucenie zbędnych kilogramów jest możliwe tylko wtedy, gdy całkowita ilość energii dostarczonej z pożywieniem jest mniejsza od ilości energii, jakiej organizm potrzebuje na utrzymanie procesów życiowych i dodatkową aktywność, np. chodzenie, sprzątanie itp. Aby uzyskać taki stan, należy ograniczyć wysokokaloryczne produkty i potrawy, a zwiększyć aktywność fizyczną. Jednak po 50. roku życia, dieta powinna również uwzględniać choroby i dolegliwości, które z czasem mogły się rozwinąć u danej osoby. Chodzi głównie o choroby układu krążenia, czyli miażdżycę tętnic, chorobę wieńcową czy nadciśnienie tętnicze. W takich przypadkach bardzo korzystna będzie dieta odchudzająca oparta na zasadach diety śródziemnomorskiej lub diety DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Pierwsza z nich to tradycyjna dieta krajów śródziemnomorskich, w której spożywa się głównie: warzywa i owoce, nasiona roślin strączkowych, pełnoziarniste produkty zbożowe, drób, ryby i owoce morza, oliwę z oliwek. W niewielkich ilościach spożywa się: mięso czerwone (wołowinę i wieprzowinę), ciasta i słodycze, masło i inne tłuszcze zwierzęce. Dieta DASH to zmodyfikowana wersja diety śródziemnomorskiej, stworzona specjalnie z myślą o osobach z nadciśnieniem tętniczym. Poza powyższymi założeniami, w diecie DASH zaleca się spożywanie dużej ilości chudego nabiału. Panie po 50. również mają specjalne potrzeby, ponieważ wtedy przechodzą menopauzę. Wówczas szczególnie należy zadbać o kości, które tracą naturalną ochronę estrogenu. Z tego też powodu warto zadbać o dostarczenie z codzienną dietą odpowiedniej ilości wapnia. Zapotrzebowanie na ten pierwiastek wzrasta po 51. roku życia z 1000 do 1200 mg. Źródłem wapnia jest głównie mleko i jego przetwory, a także zielone warzywa liściaste. Istotna jest również suplementacja witaminą D, zwłaszcza w okresie od września do kwietnia. Tkanka tłuszczowa wiąże tę witaminę, dlatego w przypadku osób otyłych, sugeruje się jej suplementację przez cały rok w dawce 1600–4000 IU/dobę. Witamina D jest ważna dla prawidłowego metabolizmu kostnego, ale również wpływa korzystnie na nastrój i chroni przed nowotworami. Istnieje wiele diet tzw. alternatywnych, które na przykład zakładają spożywanie produktów z tylko jednej grupy lub są skrajnie nisko energetyczne. Takie diety często są obciążeniem dla organizmu, szczególnie w przypadku osoby po 50. roku życia. Diety alternatywne bardzo często nie zaspokajają również specyficznych dla tego wieku potrzeb. Zamiast więc szukać diety cud, warto zapisać się na konsultację do dietetyka. Jest to specjalista w zakresie żywienia człowieka, dlatego najlepiej pomorze w zmianie nawyków na zdrowsze. Dieta odchudzająca po 50. roku życia – jadłospis Niezależnie od tego, czy stosujemy zasady diet śródziemnomorskiej i DASH, jadłospis na diecie odchudzającej powinien mieć pewne stałe elementy: 4–5 posiłków w ciągu dnia – „Jedz mniej, ale częściej”, to już szeroko znana porada. I słusznie, bo w taki sposób organizm może lepiej strawić posiłek, a zauważalnym efektem tego będzie brak zgagi i uczucia ciężkości po posiłku. Samo trawienie pokarmu wymaga energii, dlatego częste posiłki zwiększają jej wydatek bardziej niż większa porcja spożywana rzadziej. Regularność posiłków – odstępy między kolejnymi posiłkami powinny wynosić około 3–4 godziny. Na same posiłki warto wyznaczyć stałe godziny, które będą dla nas najwygodniejsze. Regularne odstępy między posiłkami umożliwiają organizmowi lepsze trawienie i wchłanianie pokarmu. Warzywa – owoce 3:2 – oznacza to, żeby jeść 5 porcji warzyw i owoców dziennie, ale z przewagą warzyw. Są one mniej słodkie od owoców i zawierają więcej błonnika pokarmowego, który zwiększa uczucie sytości i poprawia pracę jelit. Zarówno warzywa, jak i owoce są źródłem witamin i przeciwutleniaczy, które chronią komórki organizmu przed wolnymi rodnikami, wspomagają metabolizm i opóźniają procesy starzenia się. Ograniczaj słodycze i słone przekąski – są pełne cukru i tłuszczu, które nie tylko dodają nam kilogramów, ale też mogą sporo namieszać we krwi, co widać na wynikach badań. Wysoki poziom cukru we krwi, jak również zbyt wysokie stężenie trójglicerydów i cholesterolu może mieć źródło właśnie w częstym podjadaniu słodyczy. Lepiej je ograniczyć, a jako alternatywę wybrać świeże owoce. Pij wodę – zastąpienie wodą wszystkich słodkich napojów może zmniejszyć ilość przyjmowanych w ciągu dnia kalorii nawet o 13%. Woda nie zawiera żadnych węglowodanów, nie pobudza wydzielania insuliny, która znacząco hamuje spalanie tkanki tłuszczowej. Dieta odchudzająca po 50. roku życia – przepisy Składniki: 500 g dojrzałych pomidorów, 1 cebula, 500 ml bulionu warzywnego, szczypta soli, szczypta pieprzu, oregano, tymianku i bazylii do smaku, 1 łyżka oliwy z oliwek. Przygotowanie: pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Na oliwie w garnku podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Pomidory pokroić w kostkę i razem z cebulą i przyprawami wrzucić do bulionu. Zagotować, a następnie zblendować zupę na gładką masę. Można ją podawać zabieloną jogurtem naturalnym. rozwiń Składniki: 400 g mięsa z indyka, 2 cebule, 1 papryka czerwona, 200 g pieczarek, 5 listków laurowych, 10–15 kulek ziela angielskiego, sól oraz czarny pieprz do smaku, 3 łyżki oleju rzepakowego, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1l bulionu warzywnego. Przygotowanie: mięso pokroić na kawałki i podsmażyć na łyżce oleju na patelni. Następnie przełożyć do garnka. Na tej samej patelni, na kolejnej łyżce oleju usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy jest rumiana, dodajemy ją do mięsa. Następnie podsmażamy pieczarki pokrojone w plasterki i tak samo, jak cebulę, dodajemy je do indyka. Następnie do garnka dodajemy przyprawy: listki, ziele. Zalewamy bulionem warzywnym. Gotujemy pod przykryciem około 60 minut. Gdy mięso zmięknie, mieszamy w miseczce mąkę z wodą i dolewamy tę mieszankę do gotującego się sosu. Gdy zgęstnieje wyłączamy gaz. Można jeszcze doprawić gotowy gulasz solą i pieprzem. rozwiń Odchudzanie się jest możliwe również po 50. roku życia, ważne tylko, żeby przeprowadzić je rozsądnie. Zmniejszenie masy ciała to dla wielu osób droga do lepszego zdrowia i samopoczucia. Przykładowo już kilka zgubionych kilogramów może być ogromną ulgą dla stawów. Warto również nawiązać współpracę z wykwalifikowanym dietetykiem, który udzieli niezbędnych wskazówek i pomoże osiągnąć zamierzony cel. Literatura: Ciborowska H., Rudnicka A., „Dietetyka żywienie człowieka zdrowego i chorego”, Wydawnictwo Lekarskie PZWL 2014 Jarosz M., Sajór I., Gugała-Mirosz S., Nagel P. „Wapń”, Normy żywienia dla populacji Polski, Instytut Żywności i Żywienia, 2017, 204-207 Wiśniewska K., Kurowska E., Okręglicka K., „Wpływ spożycia wody na masę ciała”,Wiadomości Lekarskie 2014, tom LXVII, nr 2, cz. I Jaka jest skuteczna dieta odchudzająca po 50. roku życia? Jadłospis i przepisy - Oddano 25 głosy. Dziewczęta w okresie wzrostu i dojrzewania są bardzo wrażliwe na niedobory pokarmowe. W tym okresie za sprawą hormonów ich ciało zmienia się, często odczuwają niezadowolenie z jego kształtu i próbują to zmienić za pomocą drastycznych diet odchudzających, eliminacji większości produktów niewiedzę doprowadzają organizm do stanu niedożywienia, który może przejść w stan chorobowy. Jak więc powinna wyglądać prawidłowa dieta dla nastolatka? Zobacz film: "Dieta 1000 kalorii" spis treści 1. Dieta z zdrowie nastolatka 2. Jadłospis diety dla nastolatka 3. Dieta 1500 kcal dla nastolatka 1. Dieta z zdrowie nastolatka Szczyt zachorowania na anoreksję psychiczną przypada właśnie na okres dojrzewania. Jeżeli nastolatka nie ma siły utrzymać drastycznej diety, dochodzi do efektu jojo i powrotu do wagi, a nawet powstania nadwagi. Bardzo łatwo w tym okresie rozregulować metabolizm organizmu. Zwłaszcza spowolnić go niską podażą energii. Niedobór witamin i składników odżywczych może doprowadzić do anemii](/anemia-u-dziecka). Włosy robią się suche i łamliwe, paznokcie zaczynają się rozdwajać, cera staje się blada. Najczęściej obserwuje się niedobory żelaza i wapnia. Dieta dla nastolatki powinna opierać się bardziej na wykryciu błędów żywieniowych, uregulowaniu posiłków oraz eliminacji podjadania słodyczy, chipsów, frytek, fast food’ów, słodkich napojów gazowanych. 2. Jadłospis diety dla nastolatka Jadłospis nastolatka powinien być urozmaicony, a kaloryczność minimalna diety nie może schodzić poniżej 1500 kcal. W każdym posiłku powinny znaleźć się produkty białkowe, węglowodanowe i tłuszcze. Podstawą posiłku powinny być produkty wielo-zbożowe, z pełnego przemiału zawierające węglowodany złożone. Dodatkiem powinny być produkty białkowe: chudy nabiał, jajka, chude mięso i wędlina. W każdym posiłku powinny znaleźć się warzywa i niewielki dodatek tłuszczowy (masło, margaryna lub oliwa). Owoce są źródłem witamin, ale też cukrów prostych powinny znajdować się w 2-3 posiłkach w formie surowej lub świeżych soków. Bardzo skuteczny i pożyteczny dla młodego organizmu jest wysiłek fizyczny. Ćwiczenia w połączeniu z właściwą dietą dadzą szybkie efekty i nie zakłócą funkcjonowania organizmu. 3. Dieta 1500 kcal dla nastolatka DZIEŃ 1 Śniadanie: Serek wiejski (200g) z wkrojonym ogórkiem kiszonym, szczypiorkiem lub pomidorem (1/2szt) i szczypiorkiem (przyprawiony do smaku), kromka pieczywa razowego (orkiszowego) posmarowana cienko masłem; Herbata zielona. 2 śniadanie: Banan, kromka pieczywa razowego posmarowana przecierem pomidorowym z plasterkiem sera żółtego i plasterkami pomidora. Woda mineralna z limonką. Obiad: Makaron z groszkiem i wędzonym łososiem (24 szt. makaronu pełnoziarnistego penne, 4 cienkie plasterki wędzonego łososia, 3 małe różyczki brokuła - 1/3 opakowania mrożonego, 2 łyżki zielonego mrożonego groszku lub 2 łyżki z puszki, natka pietruszki, przyprawy, sok z cytryny). Makaron ugotować aldennte. Brokuły blanszować 6 min. Makaron ułożyć na talerzu, dodać brokuły, groszek ugotowany lub z puszki oraz kawałki łososia. Posypać zieleniną, skropić sokiem z cytryny; Woda mineralna. Podwieczorek: Zetrzeć na grubej tarce duże jabłko, posypać cynamonem i polać jogurtem naturalnym (kubeczek,150g), 2 kromki pieczywa chrupkiego. Kolacja: Jajko na miękko, 2 kromki pieczywa razowego (orkiszowego) posmarowana chudym twarożkiem, kiełki rzodkiewki. Melisa z pomarańczą bez cukru. DZIEŃ 2 Śniadanie: Jogurt owocowy (150 g), 2 kromki pieczywa razowego (orkiszowego) posmarowane serkiem topionym (cienko), kilka listków sałaty, kilka plasterków pomidora. Kawa zbożowa z mlekiem 1,5%. 2 śniadanie: Kiść winogron (mała), szklanka maślanki owocowej, kromka pieczywa razowego posmarowana cienko masłem z wędliną drobiową (2 plasterki), sałata. Obiad: Pieczeń z piersi indyka (120 g plastra pieczeni z piersi indyka, ½ opakowania mrożonej zielonej fasolki, łyżeczka masła, sok z cytryny, posiekany koperek, ½ woreczka kaszy gryczanej). Pierś posypać ziołami, natrzeć czosnkiem, oliwą- zawinąć w folię i upiec w piekarniku lub na grillu. Na ugotowanej fasolce rozpuść 1 łyżeczkę masła, indyk posyp koperkiem i skrop cytryną. Podać z kaszą na sypko. Woda mineralna. Podwieczorek: Jogurt naturalny (150g) z 1 łyżeczką słonecznika i 1 łyżeczką rodzynek. Kolacja: Brokuły gotowane (mała główka) posypany 2 łyżkami startego parmezanu. Szklanka soku pomarańczowego świeżo wyciskanego. DZIEŃ 3 Śniadanie: 2 kromki pieczywa razowego, 2 cienkie plasterki fety light posypany słonecznikiem i szczypiorkiem, plasterki rzodkiewek. Buteleczka soku marchewkowego (jednodniowy). 2 śniadanie: Sałatka wielowarzywna (mały seler, mała marchew, pomidor, 1/4 główki sałaty lodowej). Seler i marchew zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, pomidora pokroić w kostkę, kapustę pekińską poszatkować. Wszystko skropić oliwą z oliwek pomieszaną z octem jabłkowym i przyprawami ziołowymi. Kromka pieczywa razowego, 2 plasterki wędliny drobiowej. Obiad: Kurczak duszony z warzywami (Mały filet z piersi kurczaka (100 g), 2 pomidory obrane ze skórki, ½ małej cebuli, mała cukinia, łyżka oliwy z oliwek, ząbek czosnku, zioła prowansalskie, natka pietruszki, 50 g pełnoziarnistego (orkiszowy) makaronu świderki). Filet z kurczaka natrzeć ziołami, solą pieprzem, pokroić w kostkę - podsmażyć. Dodać pomidory, cebulę, czosnek - dusić do miękkości. Pod koniec wrzucić cukinie pokrojoną w kostkę-dusić. Wymieszać z makaronem ugotowanym aldente. Sok pomarańczowy świeżo wyciśnięty. Podwieczorek: Koktajl (kefir (szklanka), mrożone owoce – mogą być truskawki (10 szt.). Zmiksować, nie dosładzać. Posypać cynamonem. Kolacja: Szklanka gorącego mleka 1,5% z 3 łyżkami płatków owsianych i 4 pokrojonymi suszonymi morelami. DZIEŃ 4 Śniadanie: Sałatka z grejpfrutem-liście sałaty lodowej, starte jabłko, ½ pokrojonego grejpfruta, 3 suszone morele, sos: łyżeczka miodu, sok z cytryny, 2 kromki pieczywa razowego (orkiszowego) posmarowane chudym twarożkiem. Kawa z mlekiem 1,5%. 2 śniadanie: 2 kromki posmarowane cienko masłem, 2 plasterki wędliny drobiowej, 2 plasterki sera żółtego, sałata. Herbata zielona bez cukru. Obiad: Kasza gryczana (1/2 woreczka), gulasz z chudego mięsa wołowego (2 chochle do zupy), ogórek kiszony. Sok grejpfrutowy świeżo wyciśnięty. Podwieczorek: 3 kromki pieczywa chrupkie z sałatą, 3 plastrami feta light, kilka pokrojonych oliwek do dekoracji. Kolacja: Kawałek kabanosa (70g), kromka pieczywa razowego. Mizeria (jeden średni ogórek zielony) polany kubeczkiem jogurtu naturalnego. Posypany szczypiorkiem, solą pieprzem. DZIEŃ 5 Śniadanie: Serek z warzywami serek wiejski (200 g) wymieszać z 4 startymi rzodkiewkami i kilkoma plasterkami zielonego ogórka doprawić do smaku, 2 kromki pieczywa razowego. 2 śniadanie: Sałatka owocowa (pomarańcza, ½ małego melona polane 2 łyżkami jogurtu naturalnego 0%, skropione sokiem z cytryny, posypane 1 łyżką rodzynek i 1 łyżeczką otrąb owsianych). Obiad: Warzywa na patelnię dowolne (½ opakowania (podsmażone max na 1 łyżce oleju, duszone z dodatkiem wody), ½ woreczka ryżu brązowego). Kefir lub jogurt (szklanka). Podwieczorek: Półmisek warzyw surowych - dowolne (papryka, ogórek zielony, sałata itd. 4szt.) z sosem jogurtowym (jogurt grecki (2 łyżki), koperek świeży, szczypiorek, czosnek zmiażdżony, przyprawy) Kolacja: 2 kromki pieczywa razowego (orkiszowego),połowa puszki tuńczyka w oleju (dobrze odsączony), tuńczyk wymieszany z pokrojonym w kostkę ogórkiem kiszonym w formie sałatki. DZIEŃ 6 Śniadanie: Muesli z mlekiem, szklanka mleka 1,5%, 5 łyżek muesli. Banan. 2 śniadanie: Kromka pieczywa orkiszowego, posmarowana chudym twarożkiem z 2 plasterkami wędliny drobiowej. Pomidor pokrojony w ćwiartki, posypany szczypiorkiem i suszoną lub świeżą bazylią. Obiad: Łosoś świeży (150 g) -grillowany, 1/2 woreczka ryżu brązowego. Kapusta kiszona (szklanka) z dodatkiem oleju. Herbata czerwona bez cukru. Podwieczorek: 1 duża starta marchewka ze startym jabłkiem (skropione cytryną) i łyżką słonecznika polane jogurtem naturalnym (kubeczek-150g), kromka pieczywa razowego posmarowana masłem. Kolacja: Serek homogenizowany waniliowy (150g), kilka truskawek. Mała bułka razowa posmarowana cienko masłem. Melisa z pomarańczą bez cukru. DZIEŃ 7 Śniadanie: Jajecznica z 2 jajek z pokrojonym w kostkę pomidorem na maśle (1 łyżeczka płaska), 2 kromki pieczywa razowego. Kawa z mlekiem 1,5%. 2 śniadanie: Sałatka z kurczaka (filet z piersi kurczaka - gotowany lub grillowany, trzy łyżki kukurydzy, pół pora, plaster ananasa, pół jogurtu naturalnego i przyprawy). Wszystko pokroić i podawać na liściach sałaty. Obiad: ¾ woreczka ugotowanego ryżu brązowego, parabolicznego lub białego, 4 jabłka uduszone z dodatkiem łyżeczki masła, musem polać ryż, całość polać 2 łyżkami jogurtu naturalnego, posypać cynamonem. Podwieczorek: Szklanka soku pomidorowego, 3 wafle ryżowe 4 plasterki sera mozarella, 4 plasterki wędliny drobiowej. Kolacja: Serek wiejski (200g), bułka grahamka posmarowana cienko masłem, z plasterkami pomidora i sałatą. Melisa z pomarańczą bez cukru. Coraz więcej nastolatków zmaga się z nadwagą i otyłością. Zbędne kilogramy mają niekorzystny wpływ na samopoczucie i samoocenę młodego człowieka, dlatego warto zdecydować się na zdrowe odchudzanie. polecamy Artykuł zweryfikowany przez eksperta: Gabriela Wanat Dietetyk, pracownik Przychodni "Na Witosa". dieta dla nastolatków Dieta dla 12-latki to duże wyzwanie dla rodziców. Rozmawiamy z Ekspertem o odżywianiu młodzieży. Dowiedz się więcej! Zdj. dieta dla 12-latki @ pixabay Dieta dla 12-latki – jak zdrowo odżywiać nastolatków? Dziewczęta w okresie dojrzewania są bardzo wyczulone na punkcie swojego wyglądu, a przede wszystkim – skupiają się na sylwetce. Dążą do „ideału”, jaki jest propagowany powszechnie w mediach - szczupłej, wręcz wychudzonej figury. Staje się to przyczyną braku akceptacji wobec pojawiających się kobiecych kształtów. A przecież naturalnym jest to, że dziewczęta w okresie dojrzewania gromadzą więcej tkanki tłuszczowej, szczególnie w okolicach bioder i brzucha. Niestety ten naturalny proces nie jest akceptowany przez dziewczęta w tym wieku i postanawiają one za wszelką cenę się odchudzać. Co, niestety bardzo łatwo może rozregulować metabolizm całego organizmu. Przyczyniają się do tego stosowane na własną rękę diety odchudzające, które opierają się przede wszystkim na zbyt niskiej podaży energii. Skutkuje to przestawieniem się kierunku przemian biochemicznych zachodzących w organizmie na oszczędzanie. Idąc dalej – powoduje niedobory witamin i składników odżywczych, które mogą doprowadzić do anemii. Często też obserwuje się niedobory żelaza i wapnia. Uważam, że mówiąc o „diecie dla nastolatki” używamy synonimu prawidłowego odżywiania się, a sama „dieta” powinna opierać się bardziej na zidentyfikowaniu i wyeliminowaniu błędów żywieniowych, czyli: eliminacji nieświadomego podjadania słodyczy, sięgania po przekąski typu chipsy, frytki, fast foody, czy też picia słodkich napojów, w tym i gazowanych. Niezbędna w diecie każdego nastolatka jest regularność posiłków. Powinni [niezależnie od płci] spożywać dziennie średnio 4-5 posiłków. Jeżeli jest ich mniej niż 3 w ciągu dnia organizm jest narażony na zmniejszenie ilości glukozy, co powoduje zmęczenie, dojmujące uczucie głodu, a w efekcie doprowadza do tzw. napadów „wilczego głodu” i niekontrolowanego jedzenia. Jaka powinna być prawidłowa dieta dla 12-latki? Po prostu – zróżnicowana. :) Jadłospis nastolatka powinien być urozmaicony, a kaloryczność minimalna diety nie może schodzić poniżej 1600 kcal. W każdym posiłku powinny znaleźć się produkty białkowe (chudy nabiał, jajka, chude mięso i wędlina), węglowodany i tłuszcze. Podstawą posiłku powinny być produkty wielozbożowe, z pełnego przemiału zawierające węglowodany złożone. Zawsze do posiłku powinny być podawane warzywa i niewielki dodatek tłuszczowy (masło, oliwa). Pamiętajmy, że owoce, to nie tylko źródło witamin, ale też cukrów prostych. Dlatego powinny być podawane nie więcej w 2-3 porcjach, w formie surowej lub postaci świeżych soków. Czy zmiany biologiczne mają duży wpływ na naszą dietę? Młody organizm, aby mógł prawidłowo się rozwijać potrzebuje wielu różnorodnych składników odżywczych, które powinny być nieodłączną częścią modelu żywieniowego każdego dojrzewającego nastolatka. Jak wiadomo, nasz organizm rozwija się najszybciej między dwunastym, a szesnastym rokiem życia. Istotne jest by obok odpowiedniej ilości energii w posiłkach nastolatków znalazło się także to, co jest potrzebne dla prawidłowego rozwoju i wzrostu. Mam na myśli tu przede wszystkim układ kostny, mięśniowy, ale i hormonalny. Należy zadbać o to, aby dieta była dobrze zbilansowana, czyli urozmaicona i bogata w produkty zawierające pełnowartościowe białko, witaminy oraz substancje mineralne. Czy dieta chłopca powinna różnić się od diety dziewczyny? Niezależnie od płci w tym wieku następują duże zmiany w organizmie, nie tylko hormonalne ale i następuje szybki wzrost, co powoduje na zróżnicowane zapotrzebowanie energetyczne. Przyjmuje się, iż chłopcy w wieku 12-14 lat potrzebują około 2200 kcal, a dziewczyny - około 1800 kcal. Oczywiście, przytoczone przedziały wiekowe i kaloryczne są kwestią umowną. Zapotrzebowanie energetyczne rośnie bowiem z biegiem czasu, a zależy nie tylko od wieku, czy też zmian hormonalnych, ale i innych indywidualnych czynników. Dodatkowo, na jego poziom ma wpływ waga nastolatka (im większa, tym zapotrzebowanie jest większe) oraz proporcje mięśni i tłuszczu w jego ciele. Większe zapotrzebowanie kaloryczne chłopców poniekąd wyjaśnia większa masa mięśniowa, dlaczego zazwyczaj są oni „wiecznie” głodni w tym wieku. Warto wówczas wysycić ten głód pełnowartościowymi produktami zbożowymi - razowym pieczywem, pełnoziarnistym makaronem, kaszami czy też ryżem. Nie należy zapominać o właściwej podaży białka nie tylko pochodzenia zwierzęcego, ale i roślinnego. Jako przekąski sprawdzą się: orzechy, nasiona i owoce suszone. U dziewcząt - może już pojawić się/ lub wkrótce pojawi się pierwsza miesiączka, która może zwiększyć ryzyko niedoboru: żelaza, kwasu foliowego i wapnia. Nie tylko stosowanie niskoenergetycznych i niezbilansowanych diet przez dziewczęta, ale i nieregularne spożywanie posiłków - dodatkowo może się przyczynić do tego, że w późniejszym okresie życia dziewczynka będąca już kobietą będzie bardziej narażona na niedobory wielu cennych substancji odżywczych. Dla przypomnienia rodzicom - dobrym źródłem żelaza hemowego (zawartego w hemoglobinie czerwonych krwinek) jest nie tylko mięso i produkty mięsne, ale i zielone warzywa, orzechy i wzbogacane w żelazo zbożowe płatki śniadaniowe. Należy pamiętać, że ten rodzaj żelaza wymaga podczas wchłaniania w przewodzie pokarmowym obecności witaminy C. Zatem ważne jest dostarczanie odpowiedniej jej ilości z dietą. Dieta dla 12-latki - czytaj więcej >>

dieta dla 19 latka